Posted: 06/16/2016 IROIRO
世界保健機関（WHO）は、コーヒーに発がん性がないとするレポートを15日に発表。さらに海外メディアの取材に対して、コーヒーがある種のガンの予防に繋がることを認めた。
WHOはこれまでコーヒーの発ガン性を強く疑っていたが、その見解をひるがえしたことになる。
子宮ガンや肝臓ガンを予防
コーヒーがガン予防になるというのは、WHOの研究機関である「国際がん研究機関（IARC）」がこれまで行なってきた公汎な調査の結果だ。
IARCによれば、コンスタントに適当な量のコーヒーを飲み続けることは、子宮ガンや肝臓ガンなどの予防に繋がるとのこと。
ただ、コーヒーには心拍数を増やしたり血圧を上げる作用があるので、飲み過ぎには注意しなければいけない。
これまでの見解を撤回
WHOはこれまで、コーヒーは膀胱ガンの原因になるという見解を持っていた。また、他のガンの原因にも成りうると考えていた。
その根拠は過去の研究調査結果にある。いくつもの研究調査で、コーヒー摂取量が増えるとガンのリスクが高まるという結果が確かに出ている。
ところが、そういった研究調査では、被験者たちの喫煙や飲酒といった不健康な習慣が考慮されていなかったと最近分かったのだ。喫煙や飲酒を続けていれば、それだけでガンのリスクは高まるだろう。
最近の研究調査はコーヒーにプラス評価
近年、コーヒーが健康にプラスになるという調査結果が続々と出ている。
IRORIOでも、『コーヒー1日4杯で大腸がんの再発リスクが低下する』、『1日5杯飲むと乳がんのリスクが下がる』、『1日1杯飲むことで肝臓がんリスクが減る』、『コーヒーに肝機能を高める作用あり』といったコーヒーにプラスの研究調査結果をお伝えした。
こういった最新の研究結果も、WHOが見解を改めた理由であると伝えられている。
